RIASSUNTO "POMODORO E MACININO"

La mia ricerca dedicata alla " cosa da mangiare" e alla " cosa per mangiare" si è incentrata soprattutto sullo studio del pomodoro.

http://www.todanoticia.com/20610/llegan-tomates-anti-goteo/

A volte ci dimentichiamo che questo frutto, di cui non ne possiamo più fare a meno, non è sempre stato presente sulle nostre tavole ma è comparso dopo la scoperta dell' America, paese in cui sono nati i miti legati alla sua origine.
Proseguendo la ricerca ho potuto constatare che il pomodoro è molto diffuso non solo nelle ricette culinarie di tutto il mondo, ma anche in differenti forme d'arte come la musica, l'arte grafica e la pittura.
Passando più all'aspetto scientifico ho scoperto che questo alimento ha moltissime proprietà benefiche ed inoltre esiste una quantità elevatissima di qualità differenti di pomodori ciascuna legata ad un paese di origine diverso.
Molto interessante è scoprire i processi industriali legati al pomodoro e le figure emergenti che ne hanno definito alcuni aspetti molto importanti.
La ricerca ha anche preso in considerazione le esperienze che vedono l'uomo, in questo caso la sottoscritta, a stretto contatto con il frutto.

http://www.ccspecialtycoffee.com/Coffee-Grinding.html

Ugualmente interessante e soprattutto complicata è stata la raccolta di documentazione relativa al macinino da caffè, oggetto che ha avuto una lunga evoluzione negli anni subendo modifiche di materiali e forme.
Anche questo oggetto si può trovare in categorie insolite come la musica.
A percorso concluso posso affermare che è stato uno studio molto interessante soprattutto perchè mi ha permesso di guardare le cose da prospettive differenti aumentando il mio sapere e allargando gli orizzonti fino a creare un legame tra due oggetti così diversi tra loro.